食用蜡可吃工业蜡致癌

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  按照 《食品添加剂使用卫生标准》的相关规定,食用蜡作为食品助剂的一种,可以对水果起到保鲜的作用,是允许打到水果表面的。人体接触食用蜡也不会产生危害,即使偶尔食用了,也会经过人体的消化系统排出体外。但食用蜡用量上要有严格的限制。

  食用蜡一般是天然的动植物的分泌物,包括蜂蜡、木蜡等品种,多包含蜂花粉、蜂蜜、蜂蜡线、奶油、红米粥、糖、水等成分,它的功效和质感类似于生活中用的各种蜡品。但因食用蜡具有天然产物的特性,与工业蜡有本质上的不同。工业蜡对人体十分有害,服用后可能致癌。